Emaillierte Gusseisen-Bratpfanne 28cm Tief Schmorpfanne Bräter Induktion Pfanne

Bekanntlich erwärmt sich poröses Gusseisen relativ langsam, aber sehr gleichmäßig und kann außerdem die Wärme sehr lange halten. Gusseisen-Bratpfannen sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit ideal für die Zubereitung der meisten Gerichte, die eine lange Wärmebehandlung erfordern.

Zusätzlich erhalten Sie unsere hochwertige 4big.fun Pfannenwender + Kochlöffel. Naturprodukt – Hergestellt aus nachhaltigem und robustem Bambusholz. Bambus hat sich als robuster, langlebiger und hygienischer Material bewährt. Und eignet sich perfekt zur Herstellung von günstigen und hochwertigen Küchenutensilien.

Gusseisen verfügt über eine besonders gute Leitfähigkeit. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig verteilt. Dies führt zu optimalen Koch- und Bratergebnissen. Leichtgusspfannen sind das ideale Kochgeschirr wenn es um Anbraten, Kurzbraten oder Schmoren von Fleisch geht. Kurzgebratenes bleibt innen saftig und erhält von außen genau die richtige Bräune und damit auch die gewünschten Röstaromen.