Holzkohlegrill Mangal Utschak 12L Kasan Kazan Gusseisen Plow BBQ Grill Uchak Ofen

Das ultimative komplett-Set: “Feldküche” für echte Genießer und Grill-Fans!

Sie haben Lust auf einen saftigen Schaschlik, wünschen sich aber auch gerne eine leckere Beilage wie Bratkartoffeln oder Gemüseallerlei dazu? Nichts leichter als das! Wir haben die perfekte Lösung für ein gelungenes Grill-Fest oder einen gemütlichen Grillabend.
Unsere Grillkombination hat Platz sowohl für einen Campingtopf (Kazan) als auch für acht große Schaschlik-Spieße. Die Kohlewanne kann von beiden Teilen des Grills genutzt werden und ist so besonders sparsam. Die seitlichen Zuluftöffnungen sorgen für eine hervorragende Luftzirkulation.
Dank dem 3mm dickem Stahl verzieht sich der Grill auch bei extrem starken Temperaturen nicht. Die hitzebeständige Pulverbeschichtung sorgt nicht nur für ein ästhetisches Aussehen, sondern macht den Grill auch weniger Rostanfällig.
Die Seitengriffe sowie abnehmbare Füße helfen den Grill bei Bedarf platzsparend zu verstauen.

12 Liter Kazan Gusseisen

Kazans sind vor allem aus den Ländern in Zentralasien bekannt und sind bestens fürs Outdoor-Kochen geeignet. Dank der halbrunden Form können die darin zubereiteten Gerichte schneller und gleichmäßiger erhitzt werden als im herkömmlichen Kochgeschirr mit flachem Boden.
Im Unterschied zu den klassischen Woks, speichert ein dickwandiger Kazan die Energie für lange Zeit und kann sowohl fürs Schmoren als auch fürs Anbraten von Fleisch und Gemüse verwendet werden.
Ein Kazan eignet sich gleichermaßen sowohl für europäische Gerichte wie Gulasch oder Bratkartoffeln als auch für asiatische wie Plov (Pilaw) oder Beschbarmak.
Kazans können am Bügel über eine Feuerstelle aufgehängt werden. Für eine regelmäßige Verwendung empfiehlt sich jedoch die Anschaffung eines speziellen Feuerofens, dem s.g. Uchag

Achtung: Die Artikel aus unbeschichtetem Gusseisen sind sehr rostanfällig. Damit der Kazan nicht rostet, muss er vor der ersten Verwendung unbedingt 3 bis 5 Mal mit Öl eingebrannt werden.