28 cm Bräter Gusseisen 66mm Höhe + Deckel Schmortopf Bratpfanne Pfanne Induktion

Highlights

• Durchmesser bzw. Seitenverhältnis (mm): 280
• Produkthöhe, mm: 66 (ohne Deckel)
• Gewicht, kg: 2.44 (ohne Deckel)
• inkl. Deckel aus Glas
• Hergestellt in Europa
• für Alle Herdarten geeignet

Lieferumfang

• 1x Bräter
• 1x Deckel

 

Unser Bräter lässt sich unbesorgt sowohl auf allen Herdearten, als auch im offenen Feuer verwenden (ohne Deckel!), ohne Angst zu haben ihn zu beschädigen.

Braten, schmorren, backen Sie Ihre Lieblings-Gerichte in unserem hochwertigen Gusseisen-Bräter.

Der Deckel schützt Sie und Ihr Herd von heißen Fettspritzer. Außerdem wird dadurch besonders schonendes Garen Ihrer Speisen ermöglicht.

Das Glas enthält kein Cadmium oder Blei und entspricht den europäischen Gesunheits-, Sicherheits- und Recyclingstandards (hergestellt in EU). Kontrolliert durch eine unabhängige Behörde.

Produkttyp: Bratpfanne

Produktmaterial: Gusseisen (Bräter), Borosilikatglas (Deckel)

Antihaftbeschichtung: ohne

Farbbeschichtung: ohne

Material der Griffe: Gusseisen (Bräter), Kunststoff (Deckel)

Bodenstärke, mm: 4.1

Herdarten: Gas, Induktion, Glaskeramik, Halogen, Backofen, elektrisch

Kratzfestigkeit: Kratzfest

Gusseisen verfügt über eine besonders gute Leitfähigkeit. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig verteilt. Dies führt zu optimalen Koch- und Bratergebnissen. Leichtgusspfannen sind das ideale Kochgeschirr wenn es um Anbraten, Kurzbraten oder Schmoren von Fleisch geht. Kurzgebratenes bleibt innen saftig und erhält von außen genau die richtige Bräune und damit auch die gewünschten Röstaromen. Sie halten die Hitze und sehen dazu noch chic aus. Gusseisen bildet beim Braten eine Patina, die ein Anbrennen der Speisen verhindert. Diese sollte Sie nicht durch Reinigen mit Spülmittel oder anderen Chemikalien entfernen! Zum Reinigen benutzen Sie eine Spülbürste und warmes Wasser. Zur Pflege benutzt man nur Pflanzenöl, welches man nach der Reinigung mit einem Küchentuch dünn aufträgt.