24 cm Pfannkuchen Bratpfanne aus Gusseisen Pfanne Crepes crepespfanne induktion

Highlights

• Durchmesser bzw. Seitenverhältnis (mm): 220
• Produkthöhe, mm: 20
• Gewicht, kg: 1.05
• Hergestellt in Europa
• für Alle Herdarten geeignet

Lieferumfang

• Pfannkuchenpfanne

  

Beachten Sie auch unsere Videoanleitungen zur Vorbereitung (Einbrennen) und zum Entrosten vom Gusseisengeschirr (falls erforderlich):

Vorbereitung von Gusseisenpfannen

Gusseisengeschirr entrosten

Pfannkuchenpfanne/Crepespfanne aus Gusseisen ist ideal für Süße und herzhafte Crêpes, Pfannkuchen oder Spiegeleier geeignet. Es ist allgemein bekannt, dass die besten Pfankuchen in einer Pfannkuchenpfanne aus Gusseisen zubereitet werden. Aufgrund seiner hervorragenden Wärmeleitfähigkeit eignet sich die Gusseisen-Crepespfanne einfach ideal für köstliche Pfannkuchen und Crepes. Auch andere Gerichte wie z. B. Spiegeleier werden Ihnen mit unserer Bratpfanne besonders gut gelingen.

Produkttyp: Bratpfanne
Produktmaterial: Gusseisen
Antihaftbeschichtung: ohne
Farbbeschichtung: ohne
Material der Griffe: Holz
Bodenstärke, mm: 3.6
Herdarten: Gas, Induktion, Glaskeramik, Halogen, Backofen, elektrisch
Kratzfestigkeit: Kratzfest

Gusseisen verfügt über eine besonders gute Leitfähigkeit. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig verteilt. Dies führt zu optimalen Koch- und Bratergebnissen. Leichtgusspfannen sind das ideale Kochgeschirr wenn es um Anbraten, Kurzbraten oder Schmoren von Fleisch geht. Kurzgebratenes bleibt innen saftig und erhält von außen genau die richtige Bräune und damit auch die gewünschten Röstaromen. Sie halten die Hitze und sehen dazu noch chic aus. Gusseisen bildet beim Braten eine Patina, die ein Anbrennen der Speisen verhindert. Diese sollte Sie nicht durch Reinigen mit Spülmittel oder anderen Chemikalien entfernen! Zum Reinigen benutzen Sie eine Spülbürste und warmes Wasser. Zur Pflege benutzt man nur Pflanzenöl, welches man nach der Reinigung mit einem Küchentuch dünn aufträgt.