Gusseisen verfügt über eine besonders gute Leitfähigkeit. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig verteilt. Dies führt zu optimalen Koch- und Bratergebnissen. Leichtgusspfannen sind das ideale Kochgeschirr wenn es um Anbraten, Kurzbraten oder Schmoren von Fleisch geht.
Kurzgebratenes bleibt innen saftig und erhält von außen genau die richtige Bräune und damit auch die gewünschten Röstaromen. Sie halten die Hitze und sehen dazu noch chic aus.

Abnehmbarer Holzgriff für BIOL Pfannen
30 cm Bräter Bratpfanne Servierpfanne Gusseisen Feuerpfanne Schmorpfanne
26 cm Bräter aus Gusseisen 66mm Höhe Schmortopf Bratpfanne Pfanne Induktion BIOL










